>>test

Tuesday, August 25, 2009

Qutayf (قطيف) Sebagi Juadah Ramadhan

Ramadhan di Sakan baru


Ini kali pertama saya berpuasa di luar Malaysia.

Ramai sahabat yang bertanya, "Best puasa di sana?", "Apa bezanya?".

Hm, apa saya nak jawab ye?


Prolog Ramadhan : Pindah Memindah

Barang-barang punggahan hari terakhir pindah


Beberapa hari sebelum Ramadhan, kami bersusah-payah menjayakan proses pembasmian pelajar Malaysia dari Sakan 4. Musyrifah Arab beriya-iya mahu kami keluar dari Sakannya itu. Kalau orang tak hendak, kita lagilah tak mahu. Tapi yang kami rungutkan ialah barang-barang yang belambak. Bayanglah, barang selama empat tahun. Dengan rak-raknya. Aduh.. Tambah lagi ramai yang telah pulang ke Malaysia. Maka kami diwasiatkan kami harta-harta mereka. Kalau duit seronoklah juga..

Dalam satu hari, 5 kali trak ulang-alik mengangkut barang kami. Bayaran pengangkutang kadang mencecah 10 dinar (RM50). Padahal jaraknya tak sampai 1 kilometer. Selesai diangkut, proses mengemas pula menanti. Ah, sebelum mengemas, membersih. Memang penat!

Kepenatan sebegini hingga hampir membuat kami lupa akan ketibaan Ramadhan. Hampir-hampir kami lupa malam itu bermulanya terawikh.

Catatan Awal Ramadhan

Malam pertama, semangat ke terawikh!


Untungnya duduk di sakan baru ialah jaraknya yang dekat dengan kebanyakkan tempat. Dekat dengan masjid, pejabat pos, dan lalu-lalang kenderaan. Jadinya, untuk bergerak ke masjid di malam pekat tidak terlalu 'mendebarkan'.

Sebelum masuknya waktu maghrib, kami semua berkumpul di bilik tv bagi membaca surah Yasin dan Assaffat sebagai tanda perasmian kediaman baru. Kemudian pembahagian kumpulan tadarus dibahagikan. Tahniah buat timb pengarah Ihya Ramadhan, cik Masyithoh kita. Badan saja kecil, wibawanya besar sungguh.

Solat berimamkan orang Arab, tak jauh pun bezanya. Cuma selepas solat tiada zikir dan doa seperti kita. Di Malaysia, selepas setiap empat rakaat solat terawikh akan ada zikir dan doa. Tapi di sini, sesi tazkirah menggantikannya.

Pulang dari terawikh, masing-masing berkumpul mengikut kumpulan tadarusnya. Alhamdulillah, belum pun berpuasa sudah selesai setengah juz pertama. Rancangannya satu juz terus, tapi melihatkan mata masing-masing yang kuyu, bacaan disambung ke pagi esok.

Pagi itu, kami bersahur agak mewah. Nasi mandi (seakan briani) berlauk ayam. Sebenarnya makanan lebih semalam.

Selesai subuh, kami melangsaikan hutang setengah juz semalam. Di tambah lagi dengan juz dua. Dengan mata yang mengantuk dek tak tidur semalam (semangat macam nak sambut raya), habis tungang-langgang huruf dibaca..

Satu hari berpuasa tak terasa mana. Mungkin kerana berpuasa di musim cuti, aktiviti tidak memenatkan. Tak sedar jam berputar, tahu-tahu sudah petang. Bermula projek menyediakan juadah berbuka.

Saya dan K.Raja begitu teliur hendak minum air sirap. Di Jordan tiada perisa ros untuk air sirap. Rupanya ada dikalangan kami yang menyimpannya. Apa lagi, saya dan K.Raja terus mula. Air yang kami namakan sirap selaseh kasih-kekaseh, hehe.

Moreh pertama, Diwali. Nasi (seakan pulut) bersama daging kisar, dibalut dengan daun anggur. Rasa masam, tapi memang sedap. Yang hijau muda tersorok sikit tu, Kusa (camtu kot namanya). Seakan timun, juga disumbat dengan nasi. Musyrifah Arab bagi


2 Ramadhan, Gangguan

Bazar Jordan??


Hari kedua Ramadhan saya gembira dengan kehadiran barangan dari Malaysia. Cubaan Umi menghantar bungkusan ke sini berjaya nampaknya. Dapatlah saya satu set baju, tudung dan kasut raya. Gembiranya!

Waktu petang pula kami menghadiri mesyurat Sekretiat Sambutan Pelajar Baru. Ha, ini baru terasa penat. Untuk ke tempat mesyuaratnya perlu mendaki tangga sebanyak.... tak ingat. Tapi sampai ke atas, gigil juga lutut.

Muka alien dipakaikan topeng dengan malasnya menggunakan GIMP. Waktu ini memegang taklifan sebagai Timb Pengarah SPB Mafraq


Pulang dari mesyuarat kami melawat 'bazar' Ramadhan Mafraq. Hm, mana ada bazar kat Jordan. Pasar ini ada tiap-tiap hari.

Moreh semalam K.Sodiq perkenalkan kami dengan sejenis menu yang lazim ada di bulan Ramadhan. Qutayf (قطيف) namanya. Hari ini kami sempat melihat sendiri proses membuatnya. Pada saya, bancuhannya tak jauh beza dengan lempeng (pancake). Cuma rasanya sedikit tawar. Mungkin tak diletak gula. Orang Arab kata, gula hanya untuk air, bukan masakan.

Proses penyediaan qutaif. Kedai ini advance sedikit, pasai mesin


Suka benar pak cik ini. Sampai naik qutayf ke ketayap


Qutayf siap dimakan. Ni pun moreh

Sesampainya di sakan, kepala mula berat. Badan terasa seperti di awangan, umpama naik sampan biarpun waktu duduk. Fikir saya, takkanlah baru berjalan sedikit waktu puasa ini dah keletihan sampai begini sekali. Usai solat Asar saya tidur, hajatnya hendak menghilangkan perasaan-perasaan pelik ini.

Saya terbangun bila K.Hanisah gerakkan saya. Hati memberontak untuk bangun sebenarnya, masih mahu tidur. Tapi K.Nisah berkeras mahu saya bangun dan berbuka. Terpaksa saya ke tandas dan basuh muka. Sengaja saya lambat-lambatkan pergerakan, harapannya K.Nisah bosan menunggu lantas meninggalkan saya. Dengan itu saya akan kembali ke bilik dan menyambung tidur.

Hampa, K.Nisah memang tegar.

Sesampainya ke depan juadah, tekak benar-benar protes. Air hanya diteguk setitis dua. Duduk depan dulang, saya hanya memandang. Pandang dengan perasaan semacam geram dan benci. Lantas saya bangun, mencari-cari bilik yang boleh saya baring.

Sedar-sedar (separuh sedar) ada orang sedang meruqyah saya. Langsung tak upaya untuk bangun dan buka mata. Sambil gigi saya terketap-ketap dan mata asyik menangis. Lama saya begitu, hingga selesai orang solat terawikh. Trimas buat yang sudi menjaga.

Dan hari ini, ada seorang lagi yang terkena gangguan. Lebih teruk, jinnya bercakap. Dari Banting katanya.

Aduh, bulan puasa pun nak kacau orang.

Hm, jin pun kena puasakah? Kena tanya Abah ni..

Tuesday, August 18, 2009

Repost : Selamat Hari Lahir Teman!



Malas nak buat post baru. Lagi-lagi musim pindah randah. Ni post setahun lepas

Post ini teristimewa buat sahabat-sahabat tersayang, yang menyambut ulang tahun kelahiran mereka Ogos ini.

Pertamanya, mari kita lihat ciri-ciri orang Ogos yang dibentang oleh Dato Dr Hj Fadzilah Kamsah


* suka berlawak
* mudah tertawan kepadanya
* bersopan-santun dan mengambil berat terhadap orang lain
* berani dan tidak tahu takut
* orang yang tegas dan bersikap kepimpinan
* pandai memjuk orang lain
* terlau pemurah dan terlalu ego
* nilai harga diri yang sangat tinggi
* dahagakan pujian
* semangat juang yang tinggi
* cepat marah dan mudah mengamuk
* mudah marah apabila pandangannya dikritik
* sangat cemburu
* daya pemerhatian yang tajam
* cepat berfikir
* suka berdikari
* suka berangan-angan
* berbakat dalam seni lukis,hiburan dan silat
* sangat sensitif dan tidak mudah merajuk
* cepat terkena penyakit
* suka belajar untuk berehat
* sikap kelam-kabut
* romantik,dan berkasih-sayang
* suka mencari kawan


8 Ogos : Nurul Syarirah Muhamad

Budak ni tak tahan sejuk, tapi suka benar dengan salji


Tahun ini tahun terakhir Syair meraikan belasan tahunnya. Tahun depan sudah 20. Syair orang Terengganu, boleh tahan pekat loghatnya.

Siapa yang rasa bosan, bolehlah rapat-rapat dengan Syair. Dia seorang yang periang lagi banyak cerita. Tak cukup 3, boleh sampai 10 cerita dikisahkannya. Tak cukup dengan mulut, tangan-tangannya akan menambah tarikan cerita.

Syair jarang melawak, tapi cepat tergelak. Kadang rasa tak lawak pun, tapi dia dulu yang terguling ketawa. Mudah betul nak ceriakan dirinya apabila berduka. Satu lagi, Syair ni ahli akademik. Tidaklah kuat stadi, tapi cukup mementingkan akademik. Hinggakan waktu keluar keputusan peperisaan, gemuruh habis. Kalau tak jumpa dia waktu itu, cuba cari dalam tandas. Hah, mesti ada.

Dan semester ini, dia telah pun naik pangkat. Sekarang memegang sebagai timb unit Akademik. Sesuai sangatlah tu.

13 Ogos : Mohd Anur Omar (Nuex)

Nuex berbaju Oren


Nuex teman seMYTEAM saya. Sama-sama bercita-cita untuk menawan Malaysia. Orang Terengganu yang pernah rasa tidur dalam lokap sehari, dek projek tarbiyahnya. Nuex yang saya kenali, memang amat lucu. Mudah benar buat kami ketawa terguling-guling. Paling tepat pada ciri pertama orang Ogos. Hah, dia ni orang siasah. Tapi jangan tak caya, Nuex berbakat besar dalam lakonan.

Di kalangan MYTEAM, dia adalah yang paling rajin mengisi ilmu di blog rasmi kami SirrulAsrar.Blogspot.Com.

Pada saya, sahabat saya ini bakal menyinar dengan lebih dahsyat. Lagi-lagi jadi anak didik Ustaz Asyraf, hah, lagi hebat! Nantikan dia di pentas Malaysia. Sekarang pun sudah mula menyilau di UTeM, atau bak katanya, Universiti Terbaik Malaysia

19 Ogos : Nurul Husna Mohamed@Ismail

Senyum seorang YB. Dalam hati siapa tahu?


Yang ini pun orang Terengganu. Hari ini K.Husna, 22, orang besar di Al Bayt. Undian buatnya yang paling tinggi, malah lebih tinggi dari undian kerusi Presiden. Inilah Timb Presiden Persatuan Mahasiswa Malaysia Univ. Al Bayt (PRISMA), atau lebih mudah kami gelarkan YDPah.

K.Husna tak pandai mana untuk berlawak, tapi gelagatnya yang sering membuatkan kami ketawa. Lebih-lebih sejak menjadi orang mega besar ini, peningnya menjadi-jadi. Makin-makin kami ketawa.

Yang paling selalu kami ajukkan ialah loghat Ganunya yang pekat teramat. Hingga 'shukran' akan menjadi 'shukrong', 'ikhtilat' jadi 'ikhtilak', macam-macam. Tak apalah, ini yang akan kami kenang-kenang.

K.Husna laju dalam gerak kerja. Laju juga bab masak-memasak. Juga laju bab kemas-mengemas. Hah, lengkap sudah untuk dirisik. Ops, sudah berpunyakah? Itu, tanya tuan punya badan lah ye...

21 Ogos : Muhammad Waliyuddin b Baharuddin

Wali, yang paling lebar senyumnya. Jaga, terpikat nanti..


Wali, atau kami bahasakannya Angah, sahabat MYTEAM saya juga. Anak kelahiran Raub yang bakal menggegar Pahang. Saya mengenalinya dahulu sebelum Nuex, kerana kami satu organisasi di Matri Pahang dulu.

Wali hampir-hampir menjadi MPP UKM. Tapi rezekinya belum sampai, sekarang ini menjawat YDP Persatuan Mahasiswa Fakulti Sains & Teknologi. Orangnya mudah masuk dan mesra dengan sesiapa. Hingga mak cik yang membersihkan RUMAH kami di matrikulasi dulu sangat berkenan dengannya. Tak hairanlah telefon bimbit Wali sering di'miss called' dari nombor-nombor tak dikenali. Nak jadi peminat? Kena beratur dahulu nampaknya..

Bakat kepimpinan, ah, tak perlu difikir-fikir lagi. Sudah memang menyinar sejak di SMAPKajang lagi. Nampak cool, tapi cuba-cuba buat Wali marah, memang boleh pengsan.

22 Ogos : Siti Noor Artiqah Said

Alang bersama arwah Ma tersayang


Yang ini pun orang Terengganu. Suka memanggil saya dengan Syilalala. Orangnya kecil molek, besar kemungkinan tak cukup berat badan. Jenaka Alang selalu tanpa sengaja, tanpa sedar. Sudah terlalu lama saya tak bertemu dengan Alang. Sudah gemukkah sekarang?

Satu perkara yang istimewa pada Alang, adalah dia tak makan kuih-muih. Segala jenis kuih tak akan disentuhnya. Biar pun asalnya ia adalah sejenis kek, tapi dipanggil kuih. Haha, kelakar bila saya fikirkan. Alang memang unik.

Alang sekenal saya, seorang yang manja. Tapi dedikasinya terserlah dalam kerja. Wajah dan gaya cakapnya terus berubah. Badan pun tegak semacam.

Buat semua teman-teman yang menyambut ulang tahun kelahiran Ogos ini, moga usia kalian diberkahi, seiring dengan peningkatan amal dan iman. Moga terus thabat dalam perjuangan yang menyakitkan ini.

Selamat mendaftar di Madrasah Ramadhan!

Juga buat cik Nuha 2 Ogos, dan cik Tam 22 nanti
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Copyright 2009 Terbang | Lihat | Tafsir. Powered by Blogger Blogger Templates create by Deluxe Templates | Blogger Styles | WP by Masterplan